Home - Thali | Bijzondere Indiase gerechten in Rotterdam
Een Thali, een ware zinnenprikkeling. De thali, uit de Ayurveda, een gezonde lifestyle. Broden, Curry's, Naan, Chapatti, Specerijen en zovele kruiden. Op een Thali! Een heerlijk Indiaas gerecht, in diverse kommetjes! Thali.nl Thali.nl Thali.nl

Milan festival

Thali.nl zal op 24-25-26 juli 2015 thali's en diverse hapjes serveren op Milan festival te Den Haag. Abonneer je op onze nieuwsbrief, om op de hoogte te blijven!

Een thali!

Een thali is een ware zinnenprikkling. De thali wordt op een plat groot meestal rond metalen bord met aan de rand verschillende metalen kommetjes opgediend. De kommetjes worden gevuld met een variƫrend aantal gerechten.

Als de ongeƫvenaarde smaken, kleuren en geuren van de rijke Indiase keuken, voor je worden uitgesteld, ontvouwt zich een waar culinair festijn. Ieder kommetje bevat een unieke smaakervaring. Gevuld met uiteenlopende heerlijke al dan niet vegetarische curry's, groentegerechten, bouillons en linzensoepjes. Vaak staat het dessert ook opgesteld.

In het midden van je bord krijg je veelal eerst een aantal platte licht verteerbare broden opgediend waarmee je de verschillende gerechten eet, daarna de rijst om wat is overgebleven in je kommetjes op te eten.

De Indiase keuken komt voort uit de oeroude en inmiddels alom bekende gezondheidsleer Ayurveda. De specerijen die gebruikt worden zorgen niet alleen voor heerlijke smaken maar hebben ook gunstige en balancerende effecten. De smaakreis die je ervaart als je een thali eet is onovertroffen, eet smakelijk!

Nieuwsbrief